お知らせ

未来の「⾷」を共に「カタチ」にする。⾼校⽣とメニュー開発に挑戦 FINAL!

ブログ2025年07月11日
こんにちは!⼈財活性部 採⽤課です!
「eashion」ブランドは「太成学院⼤学⾼等学校(⼤阪)」の普通科 製菓パティスリーコースの皆さんと⼀緒にお弁当のメニューを開発🎉 !

最優秀作品に選ばれたグループのお弁当は実際に商品化される可能性が!?
今回は全3回中、最後の講義となる「優秀作3品を実際に試⾷、最優秀を決定」の様⼦をお届けします✨

〜前回までのお話〜
中⾷やレシピ制作の取り組み⽅を学び、グループごとで考えたお弁当をプレゼンで発表
評価項⽬である「テーマ(秋)に沿っているか」「彩り」「プレゼン⼒」「アイデア⼒」「全体評価」を基準に、⾼校⽣各1点、先⽣各10点、eashion商品部各5点の配点でチームに投票していきます🎫
果たしてどのグループの企画が実際にカタチ(お弁当)として作られたのでしょうか…

早速⾒てみましょう!!

🏆 いよいよ結果発表!みんなの投票でTOP3を決定!

どのグループが表彰されるかドキドキで始まった第3回⽬の講義は、初めに評価項⽬である「①テーマ(秋)に沿っているか」「②彩り」「③プレゼン⼒」「④アイデア⼒」のカテゴリごとのTOP3を商品担当者が発表していきました🎤
発表されるたびに教室のいたるところから歓声があがり、⽣徒たちの気分が⾼まってきた所でいよいよ総合評価TOP3の発表へ✨
グループ名が発表された瞬間、歓声や落胆の声が⾶び交い、皆で⼒を合わせて頑張っていたからこそ、2位のグループからは「1位だと思っていたのに〜!」と悔しそうな声も聞こえてきました!
本当に甲⼄つけがたかったくらい、どのグループの企画もアイディア⼒に優れ素晴らしかったです💯

🍚 いざ、実⾷へ!!

総合評価TOP3に選ばれたグループのお弁当を商品担当者が「カタチ(お弁当)」にして皆の前でお披露⽬!
⾃分たちが考案したお弁当が忠実に再現されていることに⼤興奮し、「想像していたよりお弁当が豪華!」「めっちゃおいしそう! 」といったリアルな声がたくさん⾶び交い、3品を美味しそうに⾷べ⽐べていました🍚
この中から再度、お弁当の⾒た⽬や味、コンセプトなどを踏まえてどれが⼀番良かったか投票し、1位を決定!!

今後、販売化に向けて社内検討していきますので、販売が確定したら販売場所等も含めてお知らせします!
ぜひ逐⼀情報をチェックしていてくださいね👈

🏫 第3回の講義を通して深まった「⾷」への想い

全ての講義を通して⾼校⽣たちからは、「⼀つのお弁当を作るのに、こんなに考えることがあるなんて…」「原価計算が難しかった…」などの声が上がり、リアルなビジネスの難しさを実感していました。
その上で、どうすれば買いたくなる?どんな⾒た⽬が⼿に取りたくなる?
アイディアを出し合いながら、チームで⼯夫を重ねていく姿は、まさに「つくる責任 つかう責任」(SDGs⽬標12)そのものだったと思います。
⼀つのお弁当には、たくさんの⼈のアイディアと試⾏錯誤、そして「誰かに⾷べてもらいたい」という想いが詰まっている…
そのような気づきが、今回の講義を通して⽣きた学びになっていると嬉しいです