PPIH社内コンテスト『デリカの鉄人 X』から誕生！渾身の商品を新発売！
この度、株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス（以下、PPIH）が、総菜カテゴリー強化の一環として開催している社内コンテスト「デリカの鉄人 X（クロス）」から生まれた「シビ辛！花椒効く麻婆豆腐丼」と「焼き豚が決め手！五香粉香る本格炒飯」の２商品を発売！
「焼き豚が決め手！五香粉香る本格炒飯」は当社の従業員が本コンテストにて“鉄人”に認定されたメニューが商品化！！ぜひ店頭でお買い求めください！
■商品名：焼き豚が決め手！五香粉香る本格炒飯
※店舗によって取り扱い状況が異なる場合がございます
【鉄人コメント】
焼き豚の旨味がガツン！とくる五香粉（ウーシャンフェン）の効いた本格的な焼き豚がポイントです。甘めの味付けで大人から子どもまで食べやすく、焼き豚を細かく刻んで混ぜ込むだけではなく、盛り付け時にも載せ、タレも活用することで、焼き豚の旨味を炒飯全体から感じていただけるよう工夫しました。
■商品名：シビ辛！花椒効く麻婆豆腐丼
※店舗によって取り扱い状況が異なる場合がございます
【鉄人コメント】
本格中華の味と日本人の食文化を融合させた 「ジャパン中華！」。中華の情熱と和の心、その両方を味わえる一皿をお楽しみください。豆板醤と甜面醤を効かせつつ辛さを抑え、肉と鶏ガラスープ、豆腐が香り高い、食べやすい一品です。※レンジで加熱することで、旨味がより深く染み渡り、極上の麻婆豆腐が完成します。
11 月 27 日（木）より、ドン・キホーテ、アピタ、ピアゴの約 250 店舗で発売中！
＜「デリカの鉄人 X（クロス）」とは？＞
「デリカの鉄人 X(クロス)」とは、PPIH グループの総菜カテゴリーを牽引する次世代の才能を見い出すことを目的とした、熱意あふれる社内コンテストです。これは、一人ひとりが「デリカの鉄人」を目指し、お客さまに「美味しい！」と心から喜んでいただける商品を生み出すために、料理の腕とビジネス感覚を競い合う挑戦の舞台です。コンテストは全国の各エリアで、職種や役職等関係なく全従業員が参加可能です。出場者は、美味しさだけでなく、利益や販売価格も考慮したレシピを考案し、制限時間 90 分以内に規定演技と自由演技の2部門で実力を発揮します。審査は「味」「見た目」「販売価格」の 3 項目で行われ、プロと地域性の両視点から「地域で愛される味」を選び抜きます。本コンテストで「デリカの鉄人」に認定された方のレシピの中から、お客さまに自信もっておすすめできる、特に優れた逸品が選ばれ、実際に商品化・販売されます。