テナント事業：洋風惣菜店舗『eashion』（イーション）
「おいしい空間」をコンセプトにした、
惣菜屋の新しい可能性。
白×黒×ステンレスのスタイリッシュな内装と、パプリカのロゴが印象的なお店の佇まい。そんな洗練された雰囲気をもつブランド「eashion」（イーション）とは、「eat」と「fashion」の造語であり、おしゃれに惣菜を提供したいというコンセプトのもと、快適な食の空間づくりをテーマとした洋風創作惣菜のお店です。
商業施設や百貨店などに店舗展開を進めており、これまでのお惣菜屋のイメージにとらわれない自由な発想で、若い世代を中心に新たな顧客獲得をめざしています。これら店舗の運営管理が店長や店舗スタッフの基本的な仕事ですが、お客さまのニーズに直接触れられる現場の特性を活かして、商品開発にアイデアを持ち込んだり、新商品づくりに協力することもあります。場所が違えば、お店を利用する人もさまざま。地域で一番必要とされているものを、敏感に捉えてスタイリッシュに提供する。それが「eashion」のスタイルです。
テナント事業：洋風惣菜店舗『K-STAGE』（ケイステージ）
栄養のためだけでなく、食卓を彩るショップ。
「K-STAGE」は、“デパ地下のおしゃれな惣菜売り場の雰囲気と味をスーパーマーケットで演出すること”をコンセプトとした洋風惣菜専門店です。
“栄養のためだけの食事ではなく、食卓を彩る”という発想のもと、食材・商品ラインナップ・販売・インテリア・人選にいたるあらゆる面において、新しいコンセプトを取り入れています。
これらの洋風惣菜店舗の運営管理が店長や店舗スタッフの仕事です。季節や祭事に合わせた商品ラインナップの決定や素材の発注、売上管理、接客、スタッフ管理と経営者的な立場で幅広い業務を行っています。
今後も、新入社員や若手社員の意見を積極的に取り入れ、既成概念にとらわれない事業スタイルで、果敢にチャレンジしていく方針です。
